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đż Venez assister aux confĂ©rences donnĂ©es par des passionnĂ©s sur des thĂšmes en relation avec la Nature, ses bienfaits et ses saveurs.
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AprÚs sa conférence, vers 13h30, Philippe Convers vous propose une balade-cueillette de plantes comestibles.
Chef de cuisine Ă domicile, Philippe Convers ‘intĂ©resse depuis l’enfance aux plantes sauvages comestibles. Il vous propose d’aller Ă la dĂ©couverte des plantes sauvages aux saveurs souvent marquĂ©es et riches en micronutriments, oligoĂ©lĂ©ments et antioxydants si bĂ©nĂ©fiques pour la santĂ© comme la berce spondyle, l’Ă©gopode, le mĂ©lilot, l’achillĂ©e mille feuilles, l’alliaire…
Au cours de cette sortie, Philippe vous livrera quelques secrets sur leurs usages traditionnels, les principes actifs qu’elles renferment et vous donnera des idĂ©es de recettes pour les utiliser en cuisine.
Inscription : vitamine@orange.fr ou au 0679234479
15âŹ/personne. Gratuit pour les enfants jusquâĂ 12 ans

